每日速递：痛风注意事项及饮食 4个方面注意好

痛风有何饮食禁忌？

痛风 的发展一共有四个阶段，症状都有所不同。前期：又叫高尿酸血症期， 患者一般只表现为血尿酸升高，几乎无任何的临床症状。早期痛风症状：主要表现为急性痛风的关节炎发作，关节会随着症状的消失而恢复，但是会反复发作。中期痛风症状：此时关节会有不同程度的骨破坏以及功能损伤，可形成皮下痛风石等，肾功能也会轻度减弱。

晚期痛风症状：明显的关节畸形和功能障碍，痛风石增多，肾功能明显减弱，尿毒症等。痛风 常伴有五高一低：高尿酸、高血脂、高血糖、高血压、高体重和肾功能低下！注：（痛风发作期【急性】有的血尿酸比平时低、是因为痛风在剧烈疼痛时机体出现自我保护的应激反应，加速肾脏代谢排岀大量液态尿酸，而结晶的尿酸盐是化验血尿酸是不显示的。

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）痛风 不可怕、可怕的是自己不节制不养生。一但得了痛风，以为吃点止痛药就能轻易的治好痛风。我们得了痛风都是事出有因的，如暴饮暴食，喜欢美食，漫无节制熬夜都是造成痛风的原因。痛风病，尤其是高尿酸血症，是心血管的危险因子，可引起急性关节炎、痛风性肾病、痛风石侵蚀关节，甚至引起急性肾功能衰竭。但是如果控制好饮食，相对来说发生的风险还是比较低的。

所以，痛风病患者在饮食上一定要遵循以下几条：1: 禁食：啤酒、豆浆、豆腐脑、甜酒酿、花生浆、碳酸饮料、鱼/鸡/骨猪肉/羊肉/牛肉/内脏等炖的汤，面馆反复煮面/水饺汤，蘑菇/竹笋/菠菜汤、大豆、花生、柿子、香蕉、蟹黄、鱿鱼、墨鱼、脑花、肥肉、肥牛、火锅汤。2: 发病时尽量不吃、平常控量少吃：肥肉、肥牛、酒、豆制品（切小开水淖后），甜食、花菜、菠菜/鲜竹笋（切小开水淖后）、面食（控大量）、鱼、虾、蟹、贝类、软甜水果、性生活、过疲劳、尽量不活动患关节并抬高，少油，少发怒。

3: 健康饮食：一日：一个鸡蛋、半斤牛奶（脱脂或酸奶）、2-3两瘦肉。主食兼杂粮，少量少糖水果、多喝水。偏碱性：黄瓜、茄子、毛芋、牛奶、低糖水果、杂粮、蔬菜、芹菜、白红萝卜等。宗旨：少荤多素、主食少精多粗杂、少汤多水、少食多餐、少定多活动；管住嘴迈开腿，健康离我们远或近全在一念间！金华痛风中医专科诊所，采用生物、天然药物研究成果和独特秘方配制，用中药制剂和三效痛风停特效中药专业治疗痛风病症。

痛风患者最不容易的是忌口，美食当前而心存惧怕，担心一碰到酒肉就复发，人生乐趣少了一大半。吃喝之前喝餐三效痛风停一定时间内产生“弱碱性环境”，入口食物不易产生嘌呤，综合人体尿酸浓度，当天产生的尿酸当天排，就算吃吃喝喝也不怕了！痛风 间歇期对于患者而言尤为重要，此时体内尿酸浓度处于不稳定状态，尿酸结晶正在积蓄阶段，此阶段服用三效痛风停。

痛风吃什么需要注意吗？

你好，痛风确实需要注意饮食，以下是我的一些建议，希望能对你有所帮助。入口的食物要注意总能量的限制总能量要根据每个人的理想体重按休息状态计算，特别是体重不达标的痛风患者更需要注意。超重患者可在原每日摄人总能量的基础上减少10% ~15%，但要注意采取循序渐进的方法逐渐减少，不可操之过急，避免体重突然降低。

否则能量减少过快因过度饥饿易造成体内酮体升高，反而会促进痛风的急性发作。适量的碳水化合物碳水化合物应占人体需要的总能量60%~65%，这样可减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排出。但应尽量减少蔗糖或甜菜糖的摄入，因为它们分解代谢后，其中一部分会成为果糖，而果糖能增加尿酸生成。像蜂蜜等果糖较高的食物就不适合痛风患者食用。

适量优质蛋白的选择蛋白质供给量应限制在每天每公斤体重1g，急性痛风发作时蛋白质可按每天每公斤体重0.8g供给。在选择时要以植物蛋白为主，动物蛋白可选用适量的牛奶、奶酪和鸡蛋等富含优质蛋白且嘌呤较少的食物。注意，酸奶因含乳酸较多，不适合痛风患者食用。限制脂肪摄入量首先痛风病人常常合并有高血压、动脉硬化、脂肪肝、胆结石等疾病，因此本身就需要低脂肪膳食。

更重要的是，脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，在痛风急性发作期更应加以限制。做饭的时候要选用植物油而不用动物油，最好采用油少的烹调方法。健康烹调习惯合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量，如将肉类食物先煮，弃汤后再行烹调。此外辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，因此应尽量避免使用。

少喝酒，多饮水酒精可以促使吃进去的嘌呤更容易被吸收，另外酒在体内触发反应产生的乳酸比较多，产生的乳酸会跟尿酸产生排泄冲突。注意，浓茶水、咖啡、可可等饮料有兴奋植物神经系统的作用，可能会引起痛风发作。痛风患者应多饮水，以促进尿酸的排出。饮食是痛风患者注意事项中的重点，长期坚持更是重中之重。如果觉得答案满意，欢迎关注我的头条号，更多健康知识等你来了解。

痛风患者在饮食上应该注意什么？

痛风病人是可以食用西红柿的，西红柿属于低嘌呤食物，而且西红柿本身含有丰富的碱性成分，可以大大中和痛风患者体内的酸性。痛风：痛风病人饮食上主要是忌食高嘌呤食物，以免加重尿酸多症状，西红柿不增加尿酸的生成，对痛风治疗没有影响。禁忌：痛风患者主要要忌食动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚，和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等以及海产类食物。

注意：痛风患者一定要充分休息，不要过度劳累，尤其是不要熬夜；作息时间一定要规律，晚上准时休息。避免着凉感冒，痛风患者应注意保暖，鞋子要舒服，天气变化时要注意加减衣服，可以诱发痛风发作。痛风并发症1. 尿酸性肾石病10%～25%的痛风患者可发生尿酸性肾石病。并发尿路感染者，可有尿频、尿急、尿痛等尿路刺激症状或腰痛。

2. 痛风性肾病早期常表现为间歇性的蛋白尿。一般病程进展较为缓慢。随着病情的发展，蛋白尿逐渐转变为持续性，肾脏浓缩功能受损，出现夜尿增多、等张尿等。晚期则可发生慢性肾功能不全，表现为水肿、高血压、血尿素氮和肌酐升高，最终患者可因肾功能衰竭而死亡。3. 急性肾功能衰竭大量的尿酸盐结晶堵塞在肾小管、肾盂及输尿管内，引起尿路梗阻，导致患者突然出现少尿甚至无尿，如不及时处理可迅速发展为急性肾功能衰竭，甚至引起死亡。

4. 高甘油三酯血症约75%的痛风患者有高甘油三酯血症，主要是高脂蛋白血症的第Ⅳ型，apoB极低密度脂蛋白升高，而胆固醇水平是正常的。除了饮食、肥胖、饮酒影响痛风患者的高甘油三酯血症外，还有一些其他因素影响。5. 痛风与心脑血管病痛风患者中25%～50%有高血压；在未进行治疗和进行治疗的高血压患者中，并发高尿酸血症者分别为1/3与2/3。

高脂血症，动脉粥样硬化和冠心病可加重高尿酸血症和痛风。限制饮食，饮酒，减轻体重，正确治疗原有疾病，可得到较好控制。6. 痛风与糖尿病痛风伴发2型糖尿病。可能是由于肥胖、饮食及饮酒等是它们的共同诱因有关，而并非有直接因果关系。但在预防治疗及预后中则有密切关系。痛风食疗方1.白菜250克，加植物油20克炒食。

宜经常服。适用于痛风缓解期。2.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食，隔日服，适用于痛风发作者。3.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食，适用于痛风发作者。4.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。

(更多精彩内容，请关注微信公众号“yJyy2008”宜家养游）西红柿西红柿中还有“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡箩卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和人体所需的多种微量元素，能够提供机体充足的营养。对于痛风病人来说，少吃动物内脏(肝,肾,骨髓)及沙丁鱼,蟹,虾,菠菜,大肠,绝对要戒酒。

西红柿功效1、健胃消食，润肠通便含苹果酸、柠檬酸等有机酸，促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。2、清热解毒，生津止渴番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压，利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。4、抗血凝聚，防脑血栓番茄籽周围黄色果冻状的汁液中含有P3物质，有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。5、防白内障，黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。6、美容护肤，治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。7、维护性功能番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。8、防晒在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

9、抗癌番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。10、抗衰老番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。11、改善牙龈出血经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。12、促进消化番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。食用禁忌1、不宜生吃尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。2、不宜空腹吃空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合番茄(14张)易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。3、没成熟的不宜吃因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。4、不宜长时高温加热因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。5、不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

6、抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。7、西红柿与白酒不能共食同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。8、西红柿与红薯不能共食两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。9、西红柿与胡萝卜不能共食胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。